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*** Mise à jour *** Février 2019 : Hélas, cette très belle adresse vient de fermer. Bonne continuation ! Il existe à Chartres un endroit où mon petit écolier ne cherche même pas les frites et commande directement…
Cela faisait longtemps que je regardais avec envie à travers les vitrines de L’atelier gourmand, en passant rue Montescot, avec l’idée d’apprendre « un jour » à faire des macarons, comme je le racontais ici !
Vous avez remarqué ce petit vent frais, cet air vivifiant, qui souffle souvent dans le jardin du musée des Beaux-Arts, côté terrasse ? Parfois glacial en hiver, il nous pique les joues, nous réveille !
Une spécialité de Chartres ? Attention le débat est ouvert ! Et quand il est question de ces petits délices, qui font de notre thé un moment de volupté, il est facile de s’emporter…
