Le veau à la bisque, de mamie Suzon
Il existe à mon goût une façon bien jolie de se rappeler ceux qui sont partis : à travers les recettes qui se transmettent ! (Je vous vois presque tous opiner du chef ! Vous êtes d’accord,…
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Il existe à mon goût une façon bien jolie de se rappeler ceux qui sont partis : à travers les recettes qui se transmettent ! (Je vous vois presque tous opiner du chef ! Vous êtes d’accord,…
Pour ma génération des « plus de 40 ans » (restons très vague) la traditionnelle fête d’Halloween (oui, c’est une véritable tradition dans le monde anglo-saxon) est d’abord apparue comme un drôle de cheveu sur la soupe, n’est-ce pas ? Puis,…
J’ai bien compris qu’en ce moment il faudrait vous parler de plaids et de canapés moelleux, de velouté de courge, de châtaignes grillées, de coin du feu… Mais là, en cet instant, près de mon thé fumant,…
Fermez les yeux, et imaginez : c’est l’été, la nature est verdoyante, il y a une petite brise parfaite, vos enfants sont chez leurs grands-parents, et cette fois c’est vous qui allez vous distraire au parc, créer…
Qui a peur du grand méchant stress de la rentrée, tant annoncé ? Ne nous laissons pas impressionner et gardons à l’esprit que cette période est avant tout synonyme de projets, de renouveau, de retrouvailles, de jolis…
Les vacances sont terminées ? Il y a pourtant encore ce beau soleil pour nous faire cligner des yeux lors des balades aux bords de l’Eure, et nous donner l’air d’imbéciles (très) heureux… Il y a le…
Après avoir fait durer le suspense, voici, comme promis, ces deux recettes parfaites, à la farine de blé noir. Parfaites à mon goût, certes… mais vous pourriez bien être du même avis que moi. Elles m’ont tout…
Attention, les images qui vont suivre peuvent inciter à se rendre au plus vite sur la presqu’île guérandaise ! Je vous dévoile enfin les belles assiettes dégustées ce printemps à La vielle forge, un restaurant découvert dans le…